양배추와 부추샐러드

양배추 한통은 냉장고에 챙겨 놓는 식재료가 됐어요. 샐러드를 먹을 때 드레싱을 뿌리지 않고 먹는데 고기를 먹을 때는 느끼함을 가시기 위해서 좀더 상큼하고 텁텁함이 없는 샐러드 양념장을 만들어 봤어요. 취향에 맞게 사과나 당근을 첨가해도 좋겠어요. 😚

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 양배추는 곱게 채썰어 찬물에 담갔다가 건져요.

Step 2

2. 부추는 다듬어 씻어 먹기 좋은 길이로 썰어요.

Step 3

3. 양념장 재료를 섞어 양념을 만들어요.

Step 4

4. 양배추와 부추를 섞어서 먹기전에 양념장을 넣어 살살 버무려줘요.