풍미 가득 고등어 파스타

바다의 향을 품은 고등어 파스타👩🏻‍🍳 오늘은 맛있는 고등어 한마리 튀겨서🐟 고등어 파스타를 만들어보았어요! 고등어도 튀기듯이 구워져서 겉은 바삭 💥속은 촉촉 💧간은 짭쪼름🧂해서 정말 맛있답니다!💓

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Step 1

고등어에 미림 1, 간장 1 큰술, 소금 후추로 밑간을 해주세요

Step 2

10분정도 밑간 후에 키친타올로 물기를 닦아주세요

Step 3

팬에 기름을 두르고 앞뒤로 구워주세요

Step 4

물에 소금 1큰술 넣고 파스타 면 1인분 삶아주세요

Step 5

대파 1줄, 마늘 3개, 청양고추 1개 채썰어주세요

Step 6

팬에 기름을 두르고 다진 대파, 마늘, 청양고추를 볶은 후 올리브와 페퍼론치노, 깻잎을 추가해주세요

Step 7

재료가 어느정도 익으면 파스타 면과 면수 1국자를 넣고, 간장 1큰술, 소금 후추로 간해주세요

Step 8

그릇에 면과 고등어를 담고, 레몬즙 뿌려 맛있게 드세요

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