Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories920.3 kcal (46%)
Total Fat34.5 g (49%)
Carbs98.6 g (38%)
Sugars9.8 g (11%)
Protein56.8 g (114%)
Sodium3223.8 mg (161%)
Fiber7.1 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
고등어에 미림 1, 간장 1 큰술, 소금 후추로 밑간을 해주세요
Step 2
10분정도 밑간 후에 키친타올로 물기를 닦아주세요
Step 3
팬에 기름을 두르고 앞뒤로 구워주세요
Step 4
물에 소금 1큰술 넣고 파스타 면 1인분 삶아주세요
Step 5
대파 1줄, 마늘 3개, 청양고추 1개 채썰어주세요
Step 6
팬에 기름을 두르고 다진 대파, 마늘, 청양고추를 볶은 후 올리브와 페퍼론치노, 깻잎을 추가해주세요
Step 7
재료가 어느정도 익으면 파스타 면과 면수 1국자를 넣고, 간장 1큰술, 소금 후추로 간해주세요
Step 8
그릇에 면과 고등어를 담고, 레몬즙 뿌려 맛있게 드세요
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