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Step 1

고구마는 껍질까지 사용할 거라서 솔로 깨끗이 비벼서 씻고 껍질에 약간 문제가 있는 부분은 긁어내줍니다

Step 2

동글동글하게 6개를 썰고 2개는 강아지 간식이라서 먹기 좋게 채 썰었어요

Step 3

강아지 간식 고구마 말랭이는 전분을 빼기 위해서 물에 담가줍니다

Step 4

기름을 예열해서 수분 없는 고구마를 튀겨줍니다 거품이 줄어들면 익은 거지만 겉이 노릇할 때까지 튀겨서 채반에 받쳐 기름을 뺍니다

Step 5

설탕 2스푼, 물엿 2스푼, 소금 한 꼬집 (손가락으로 조금) 넣고 물 1스푼 넣어서 끓이다가 수분이 날아가기 전에 기름 빠진 고구마를 넣고재빠르게 섞어줍니다

Step 6

강아지 간식 고구마 말랭이는 물에 전분을 뺀 고구마를 종이 포일에 펼쳐서 깔고 에어프라이어에 구웠어요 180도 30분이요

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