시판 사골곰탕으로 만드는 초간단 돼지국밥(다대기 만드는법)

오늘은 예전에 제가 시판 사골곰탕을 활용해서 아주 쉽고 빠르게 만들었던 돼지국밥을 소개해 볼까 해요. 돼지국밥이라고 하면 어렵게 느껴지지만 냉동삽겹살을 활용하면 정말 간편하게 만들 수 있어요. 그리고 매콤한 다대기 만드는법도 알려드릴게요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

그릇에 고춧가루 3T, 새우젓 1T, 양조간장 2T, 당진마늘 1T를 넣고 재료를 잘 섞어 주세요.

Step 2

청양고추 1개를 송송 썰어주세요.

Step 3

대파 약 1.5토막을 잘 썰어주세요. 저는 파란 잎부분은 큼직하게 썰어주었고요, 하얀 아랫부분은 송송 썰어주었어요.

Step 4

​냉동삼겹살도 먹기 좋은 크기로 한차례 정도 잘라주세요.

Step 5

냄비에 시판 사골육수 700g(두봉지)를 넣어 주세요. 냄비에 불을 켜고 육수가 끓기 시작하면 다진마늘 1T와 썰어 놓은 대패삼겹살을 모두 넣어 주세요.

Step 6

그리고 청양고추를 넣고 물 50ml를 보충해 주세요.

Step 7

한차례 더 끓이다가 거품을 걷어낸 뒤, 대파를 넣어주세요.

Step 8

미리 만들어 놓은 다대기 약 1.5T를 넣고 섞어줍니다. 이 때 다대기의 양은 본인 입맛에 맞게 조절해주면 좋아요.

Step 9

시판 사골육수로 만든 돼지국밥 완성이에요.

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