숙주 훈제오리찜 훈제오리야채찜 레시피

훈제오리에 여러 야채들 더해서 훈제오리찜으로 먹으면 담백하면서도 야채를 듬뿍 먹을수 있답니다. 제일 간단하면서도 근사한 저탄고지 식단이 아닐까 싶어요~

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

준비한 야채들 깨끗히 세척해서 준비합니다.

Step 2

찜기용기에 세척해 둔 숙주 제일 밑에 깔아줍니다. 숙주때문에 부피가 있어보이지만 찜쪄지면서 숨이 폭~가라앉아요.

Step 3

숙주 위로 훈제오리 올려줍니다.

Step 4

청경채와 팽이버섯도 자리잡아 주시고요.

Step 5

찜기에 물을 넣어 찜기 올리고 스팀으로 찝니다. 시간은 약 10분 내외면 충분합니다.

Step 6

마지막에 부추를 올려 어열로 숨만 죽여줍니다.

Step 7

와사비간장 혹은 샤브샤브소스를 찍어먹으면 좋습니다.

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