Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
양배추 적당한 두께로 채 썰어주세요
Step 2
양배추를 물에 30초간 담가둔 후
흐르는 물에 3번 씻어주고 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요
Step 3
마늘 잘게 다져주세요
Step 4
쪽파 종종 썰어서 준비해주세요
Step 5
참치캔 뚜껑으로 눌러서 기름을 버려주세요
Step 6
식용유 2T 팬에 두른 후
중불에 다진 마늘을 볶아주세요
Step 7
마늘이 잘 익어서 고소한 향이 올라온다면
불을 중강불로 올려주시고
채 썬 양배추를 넣어 볶아주세요
Step 8
양배추가 1/3 익었다면
참치를 넣어 살짝 저어주세요
Step 9
설탕 0.5T, 액젓 1/2T, 굴소스 2T 넣어주시고
소스가 잘 베일 수 있도록 잘 저어주세요
Step 10
불은 이제 중약불로 줄여주세요
양배추 참치 볶음 가운데 동그랗게 구멍을 내주시고
계란 한 알을 톡 까서 넣어주세요
프라이팬 위로 뚜껑을 덮어주세요
Step 11
계란 표면이 살짝 익었다면 덮밥 위로 깨를 뿌려주시고
썰어놓은 쪽파와 크러쉬드 레드 페퍼를 뿌려주세요
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