가스오부시 김치볶음밥

김치볶음밥은 김치가 잘익었을때 후다닥 쉽게 만들기 좋은 메뉴죠. 간단한 김치볶음밥이지만 이것저것 재료를 더하면 더 맛이 좋아지는건 당연합니다. 오늘은 가스오부시와 마른김을 넣고, 모짜렐라치즈까지 더해서 업그레이드 된 나만의 김치볶음밥을 만들었어요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

잘익은 김치는 속을 대충 털어 송송 채썰고, 캔 참치는 기름기를 빼 주세요.

Step 2

달군팬에 식용유를 두르고 김치를 달달 볶다가 참치를 넣고 가볍게 볶으세요.

Step 3

이어서 따뜻한밥 1공기를 넣고 주걱을 세워 밥알이 흩어지도록 볶다가 밥이 고슬고슬하게 볶아지면 김치국물4큰술을 넣어 간을 맞춰요.

Step 4

볶은 김치볶음밥은 작은 팬에 옮겨 담고 모짜렐라 치즈를 고루 뿌려, 약불에서 뚜껑 덮어 치즈를 충분히 녹여요.

Step 5

완성된 김치볶음밥에 다진쪽파를 골고루 뿌리고 가스오부시, 김가루를 보기좋게 올려 마무리해요.

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