Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories1331.4 kcal (67%)
Total Fat77.5 g (111%)
Carbs85.4 g (33%)
Sugars11.6 g (13%)
Protein82.3 g (165%)
Sodium2842.6 mg (142%)
Fiber16.5 g (59%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
캐러웨이 페스토 재료
Instructions
Step 1
스테이크용 채끝등심을 미리 꺼내놓고 시즈닝을 해주세요
Step 2
스테이크와 함께 곁들일 가니쉬를 적당하게 구워주세요
Step 3
가니쉬가 다 구워지면 잠시 빼놓고, 다른 팬에 올리브오일을 듬뿍 둘러준 뒤 스테이크를 구워주세요
Step 4
잘 구운 스테이크는 약 5분정도 래스팅을 해주세요
캐러웨이 페스토 만들기
Step 5
캐러웨이 씨드와 통후추를 넣고 잘 빻아주세요
Step 6
소금을 넣고 섞어주고 이탈리안 파슬리, 민트, 로즈마리, 딜을 넣고 같이 잘 빻아주세요
Step 7
마늘도 2알 넣어서 같이 빻아주고, 홀그레인 머스타드와 꿀, 애플사이다비니거, 물도 함께 넣어 잘 섞어주세요. 마무리로 올리브오일 넣고 잘 섞어주면 완성입니다
View on 리지테이블 blog
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
