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재희 변
By 재희 변

부채살 스테이크 굽는법 시즈닝 가니쉬 야채구이 ::손님초대음식 소고기구이

6 steps
Prep:5minCook:11min
Updated at: Wed, 20 Nov 2024 07:00:50 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories632.5 kcal (32%)
Total Fat47 g (67%)
Carbs9.6 g (4%)
Sugars4.2 g (5%)
Protein41.8 g (84%)
Sodium828.7 mg (41%)
Fiber3.5 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
핏물을 제거 후 앞 뒷면으로 소금 후추를 뿌려준다
Step 2
기름을 두른 팬에 스테이크를 앞 뒷면 2분 30초씩 구워준다
Step 3
다른 팬에서는 야채들을 넣고 소금 후추 시즈닝
Step 4
고기가 거의 익어갈 무렵 타임과 버터 한조각을 넣어 구워준다
Step 5
팬에서 총 9분 정도 익혀준 뒤 바트로 옮겨 2분 레스팅해준더
Step 6
가니쉬와 함께 곁들여 먹는다
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