백순대볶음 만드는법 캠핑 요리 레시피

순대를 찌거나 데우지 않고 바로 간편하게 만드는 백순대볶음 레시피입니다. 캠핑가서 호다닥 볶아 먹기에도 너무 좋은 메뉴에요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

청,홍고추,대파는 송송 썰고 양파와 양배추,당근,깻잎은 먹기 좋게 썰어 주세요. 마늘은 편 썰어 줍니다.

Step 2

순대는 너무 얇지 않게 도톰하게 썰어 주세요.

Step 3

​초고추장 3스푼,다진마늘 1/2스푼,들깨가루1스푼,들기름 1스푼을 넣고 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

Step 4

달군 팬에 들기름 2스푼을 두르고 마늘과 대파를 볶다 모든 채소를 넣어 볶아 줍니다.

Step 5

채소 숨이 살짝 죽으면 순대를 넣고 물 100ml,소금 1꼬집, 후추,들깨가루 1스푼을 넣고 뚜껑을 덮고 2분간 순대를 쪄 줍니다.

Step 6

청,홍고추와 깻잎을 넣고 한번 더 볶아 완성합니다.

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