밥도둑 밑반찬 반숙계란장 반숙장 만들기

계란 반숙으로 만드는 밥도둑 반숙계란장 만드는법입니다. 저는 반숙장을 만들면 한두시간 후 먹다보면..금세 사라져서 밥도둑 밑반찬인데요 만약 시간을 두고 장시간 보관하실분들은 간장의 양을 조금 줄이시는것이 좋습니다. ***반숙장 재료 : 반숙계란 10개. 홍고추1개.청양고추2개.양파1/2개.쪽파8줄기.간장4/5컵.생수4/5컵.다진마늘1T.올리고당2T.깨1T. =>밥숟가락.종이컵 계량~ => 홍고추 생략가능. 매운거 싫은분은 청양고추대신 청고추 또는 오이맛고추 넣으세요~ => 쪽파대신 부추.대파.실파 넣어도 좋습니다. => 양념은 기호에 맞게 조절하세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파.쪽파.청양고추.홍고추 총총 다져서 그릇에 담아줍니다~

Step 2

그릇에 생수4/5컵.간장4/5컵.다진마늘1T.깨1T.올리고당2T를 넣고 골고루 섞어준후 맛을 보셔서 기호에 맞게 양념 조절하세요~ 여기에 삶은 반숙계란 넣으시고요 2~3시간후 간장물이 베이면 드시면 되는데요 드실때 참기름을 곁들여 드시면 비린맛을 잡아줍니다.