쿠킹율의 맛보장 오징어 볶음 레시피

오징어볶음, 이렇게 하면 밖에서 사먹는 맛이에요 :) 간장이 안 들어가야 깔끔해요!!! 오징어 상태에 따라 염도가 많이 차이나요. 마지막에 싱겁다면 다시다나 참치액으로 맞춰주세요. *갑오징어로도 가능해요. 단, 갑오징어는 신선하지 않으면 짤 확률이 있어서 상태를 확인하고 간을 조절해야 해요

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

(1단계) 기름에 향 내기: 식용유 4수저, 다진마늘 1수저,대파 초록부분 1줌

Step 2

(2단계) 양배추, 당근부터 센불에 볶기 (3단계) 양념에 버무린 오징어, 양파넣고 빠르게 볶기 센불에 빠르게 볶아야 오징어가 부드러워요

Step 3

(옵션) 토치로 불맛 첨가하면 더 맛있어요

Step 4

기호에 따라 청양고추 다진것, 깨 톡톡 뿌려 마무리하세요.

↑Support creators by visiting their site 😊