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빛나는셋맘
By 빛나는셋맘

빨간 오징어 볶음 만들기

6 steps
Prep:5minCook:15min
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 09:38:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
10
Moderate

Nutrition per serving

Calories169.3 kcal (8%)
Total Fat3.2 g (5%)
Carbs21.4 g (8%)
Sugars14.6 g (16%)
Protein13.1 g (26%)
Sodium434.1 mg (22%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오징어는 흐르는 물에 한번 세척 후에 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다
Step 2
양배추와 당근 등을 기름 두른 팬에 볶다가
Step 3
야채 숨이 죽었을때 오징어와 설탕 1스푼, 다진마늘을 넣고 살짝 섞어준 후
Step 4
고추장 2스푼, 간장 1스푼, 참치액 1스푼, 올리고당 1스푼을 섞은 양념장을 넣고 볶아주세요.
Step 5
볶다보면 야채 수분이 나와 물기가 생기는데 고춧가루 1스푼을 추가해주면 물기도 조금 잡아줄 수 있어요. 이때 간보기
Step 6
마무리로 통깨 솔솔 ~ 뿌려주면 완성!
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