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아리주부
By 아리주부

문어뽈뽀 문어감자샐러드

4 steps
Prep:5minCook:15min
구운 야채와 문어에 알리오 올리오드레싱이 더해진 문어 샐러드에요. 버터구이 문어의 쫄깃한 식감과 적당하게 익혀 아삭한 야채들의 조합이 좋아 손님초대요리로 준비해보아도 좋아요!
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 07:29:38 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
38
High

Nutrition per serving

Calories523.2 kcal (26%)
Total Fat29.2 g (42%)
Carbs51.6 g (20%)
Sugars17.5 g (19%)
Protein16.5 g (33%)
Sodium829.4 mg (41%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
야채들은 큼직하게 썰어주고, 문어는 적당크기 등분, 감자는 전자레인지 2분 가열하여 익혀줍니다.
야채들은 큼직하게 썰어주고, 문어는 적당크기 등분, 감자는 전자레인지 2분 가열하여 익혀줍니다.
Step 2
팬에 오일둘러 감자,호박,대파,파프리카,방울토마토 순으로 올려 소금,후추간하여 구워주세요.(딱딱한야채-부드러운야채 순)
팬에 오일둘러 감자,호박,대파,파프리카,방울토마토 순으로 올려 소금,후추간하여 구워주세요.(딱딱한야채-부드러운야채 순)
Step 3
야채는 잠시 덜어두고 팬에 버터,문어,설탕,청양고추 더해 볶아줍니다.
야채는 잠시 덜어두고 팬에 버터,문어,설탕,청양고추 더해 볶아줍니다.
Step 4
분량의 양념섞어 소스 만들어 곁들여 완성해 줍니다.
분량의 양념섞어 소스 만들어 곁들여 완성해 줍니다.
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