장어를 닮은 가지덮밥

가지를 장어처럼 구워 곁들여 본 가지덮밥이에요. 최소한의 재료로 만든 가성비 좋은 한그릇 요리인데요. 밥양이나 기호에 따라 양념을 더해 입맛에 맞게 만들어 드시면 좋아요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파는 채썰어 준비, 분량의 양념재료를 섞어 양념장 만들어 줍니다.

Step 2

가지는 반잘라 전자레인지 1분 가열 후 칼집을 내어 넓적하게 만들어 전분가루 입혀 구워줍니다.

Step 3

가지에 양념장을 가볍게 발라 마늘과 구워주고 양파는 볶아 나머지 양념장, 물을 더해 자작하게 볶아내어 줍니다.

Step 4

밥에 양파소스 장어닮은 가지를 올려 완성해 줍니다.

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