시원 달콤한 배깍두기 만들기

시원하고 달콤 아삭한 식감의 배로 만드는 배깍두기 레시피입니다. 매운 김치 못 먹는 어린이들도 잘 먹을 수 있는 과일 김치 만들어 드세요. ​

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Step 1

세척한 배의 껍질과 씨를 제거하고 깍둑썰기 해 주세요.

Step 2

대파와 청,홍고추는 송송 썰어 주세요. 어린아이가 먹을 경우에는 고추는 생략하시면 됩니다.

Step 3

깍둑썰기한 배에 고춧가루 1스푼을 넣고 배에 색이 고루 배도록 뒤적인 뒤 다진마늘 1/2스푼 , 액젓 1스푼 , 통깨를 넣고 버무려 완성합니다. 설탕은 배의 당도에 따라 추가해 주세요.

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