Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories196.4 kcal (10%)
Total Fat7.2 g (10%)
Carbs8.3 g (3%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein25.9 g (52%)
Sodium744.4 mg (37%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

먼저 꼴뚜기를 한번 헹궈준 뒤 20분 정도 물에 담가 불려준다.
Step 2

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1T 넣고 마늘향을 만들어준 뒤 꼴뚜기를 넣어 볶아준다.
Step 3

꼴뚜기와 마늘이 어느 정도 볶아지면 간장 2T 넣고 잘 섞어준다.
Step 4

설탕 1T, 맛술 1T 넣고 볶아준 뒤
Step 5

참기름, 참깨를 넣고 볶아준 뒤 마무리!!
간을 보고 개인 취향에 따라 간장, 설탕을 조금씩 더 넣어줘도 된다.
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