고구마순나물

고소한 고구마순 나물

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

고구마 순은 3시간 불린 뒤 설탕 1T, 물 3L 붓고서 30분간 삶은 후 그대로 30분간 다시 불린 뒤 씻고 헹궈주세요.

Step 2

국간장, 연두, 들기름, 다진 마늘을 넣고 양념해서 5분 재어주세요.

Step 3

양념이 벤 건 취나물을 식용유로 볶아주세요.

Step 4

다시마 육수 1 종이컵 넣고 5분 뜸 들여주세요.

Step 5

뚜껑을 열고 들깻가루, 어슷 썬 대파 넣어주세요.