그린빈 냉동 연어 스테이크

영양 가득한 냉동 연어와 그린빈으로 만드는 간단한 스테이크 레시피입니다. 데리야끼 소스를 더해 감칠맛이 살아납니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

그린빈은 씻어서 꼭지를 정리해 준비하고, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 편 썰어줍니다. 무는 갈아줄 거라 세척만 해줍니다.

Step 2

예열된 프라이팬에 연어와 그린빈, 표고버섯을 구워주세요. 연어에는 허브솔트와 후추를 뿌려줍니다.

Step 3

무는 강판에 갈아서 물기를 빼주세요.

Step 4

데리야끼 소스 재료 중에 맛술은 생선에 직접 뿌릴 거라 작은 볼에 간장과 설탕만 잘 섞이게 저어주세요.

Step 5

프라이팬에서 야채를 따로 빼주고 청주 2스푼을 뿌려 연어를 더 노릇하게 구워주세요.

Step 6

연어가 노릇해지면 버터를 올려서 골고루 발라주세요.

Step 7

연어가 다 익으면 데리야끼 소스와 야채를 넣고 강불에 졸여줍니다.

Step 8

간 무를 곁들여 접시에 담아줍니다.

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