이연복샘알배추찜

이번에 요리는 이연복샘 알배추찜인데요 역시 이연복샘 레시피 ❤️ 너무맛있잖아요 레드와인과 찰떡찰떡 이때 인스땜에 폭식했는데 그나마 알배추찜이 가벼운아이여서 다행이었어요

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

알배추 반쪽을 2등분하여 준비합니다.

Step 2

대파는 채썰고, 피망과 마늘은 다져줍니다.

Step 3

쉘퍼 에어스티머에 물을 채운 후 배추를 넣고 스팀 기능으로 10~13분간 찝니다.

Step 4

부드러운 식감을 원하면 3~5분 더 찜 시간을 늘립니다.

Step 5

대파, 피망, 마늘을 섞은 후 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞어 준비합니다.

Step 6

찜이 완료된 배추 위에 준비한 소스를 골고루 부어줍니다.

Step 7

접시에 담아 완성합니다.

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