무화과 리코타치즈 샐러드

담백한 무화과와 부드러운 리코타치즈가 어우러진 고급스러운 샐러드. 발사믹 드레싱으로 마무리해 다이어트와 건강한 한 끼로 딱 좋은 요리입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

샐러드 야채는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하세요.

Step 2

무화과는 물로 세척한 후 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하세요.

Step 3

볼에 발사믹 식초 2큰술, 올리브오일 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 소금 한 꼬집, 통후추를 갈아 넣고 잘 섞어 드레싱을 만드세요.

Step 4

샐러드 그릇에 물기를 제거한 야채, 무화과, 크랜베리를 담고 리코타 치즈를 올리세요.

Step 5

완성된 발사믹 드레싱을 샐러드 위에 뿌려 마무리하세요.

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