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B K
By B K

들기름 두부 포케

밥 대신 두부를 활용하여 만드는 간편하고 건강한 포케 요리입니다. 고소한 들기름 소스와 각종 야채를 곁들여 맛과 영양을 더합니다.
Updated at: Sun, 29 Dec 2024 06:53:58 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories309.3 kcal (15%)
Total Fat21.6 g (31%)
Carbs20.4 g (8%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein17 g (34%)
Sodium1622.6 mg (81%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
두부는 키친타월에 올려 물기를 제거한 후 깍둑썰기합니다.
Step 2
썬 두부를 비닐봉지에 넣고 밀가루, 소금, 후추를 넣어 골고루 섞습니다.
Step 3
에어프라이어 전용 용기에 두부를 담고 180도로 예열된 에어프라이어에서 약 20분간 구워줍니다. (팬에 노릇노릇하게 구워도 됩니다.)
Step 4
각종 야채는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
Step 5
들기름 소스 재료를 모두 섞어 소스를 완성합니다.
Step 6
그릇에 구운 두부와 야채, 삶은 달걀, 소시지를 담고, 들기름 소스를 곁들여 완성합니다.
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