귀리밥짓기

건강한 귀리와 쌀을 함께 넣어 만드는 귀리밥 레시피. 톡톡 씹히는 식감과 고소한 맛이 일품이며, 냉동밥으로 만들어 보관하기도 좋습니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

귀리쌀과 백미를 1:1 비율로 준비합니다.

Step 2

귀리쌀과 백미를 각각 깨끗이 씻은 후 쌀뜨물을 따로 보관합니다.

Step 3

씻은 쌀을 전기압력밥솥 내솥에 넣습니다.

Step 4

물 조절은 백미(고압 모드) 눈금에 맞추어 주며, 진밥을 선호하면 물을 10~20% 더 추가합니다.

Step 5

밥솥을 백미 고화력 모드로 설정하고 26분간 밥을 짓습니다.

Step 6

밥이 완성되면 10분 정도 뜸을 들이고, 주걱으로 섞어줍니다.

Step 7

남은 밥은 전용 용기에 담아 한 김 식힌 후 냉동실에 보관합니다.

↑Support creators by visiting their site 😊