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By ellejisook
새싹연어밥
6 steps
Prep:10minCook:15min
어제저녁 수영장 다녀왔더니 정말 밥을 허겁지겁 먹네요. 수영장 다녀와서 먹으면 뭐든 꿀맛이죠ㅎㅎ 오늘은 새싹 연어밥입니다. 달콤하게 양파랑 졸인 연어를 살살 부셔서 새싹이랑 밥에 비벼 먹으니 정말 맛있더라구요. 남편은 연어 안 좋아하는데 맛있다고 연어에 대해 다시 생각해 보겠다네요. ㅎㅎ오늘 아침 저희 가족 일상 촬영하는 스케줄이 있었어요. 그래서 평소와 달리 아침식사를 못 올렸답니다. 아직 자세하게 말씀드릴 순 없지만 나중에 확실해지면 바로 말씀드릴게요!! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요 ♥️
Updated at: Thu, 02 Jan 2025 11:22:23 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories284.8 kcal (14%)
Total Fat14.8 g (21%)
Carbs10.6 g (4%)
Sugars8.7 g (10%)
Protein27.3 g (55%)
Sodium625.7 mg (31%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
양파를 채 썰고, 연어는 흐르는 물에 한 번 씻은 뒤 물기를 제거합니다. 연어가 크면 굽기 좋게 썰어줍니다.
Step 2
팬에 기름을 두르고 연어를 앞, 뒤, 양옆으로 노릇하게 굽습니다.
Step 3
연어가 익으면 채 썬 양파를 넣고 준비한 소스를 부어줍니다.
Step 4
중불에서 10분 동안 졸이듯 익혀줍니다.
Step 5
기호에 따라 참기름, 깨, 고추를 넣어 마무리합니다.
Step 6
밥 위에 졸인 연어와 양파를 얹고 새싹을 올려 완성합니다.
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