새우마요

다들 어제 몸보신하셨나요?? 후기 보니까 닭갈비, 순살 칼국수, 닭곰탕, 삼계솥밥까지 닭 요리가 엄청 많더라고요! 말복에는 얼마나 많은 후기가 올지 ㅎㅎ 어제 든든히 먹었으니 오늘은 조금 가볍게 만들어봤어요. 애호박이랑 새우를 볶고 마요네즈를 넣어 덮밥으로 먹었어요. 와사비를 꼭 넣어드셔보세요! 끝내줍니다. 도이훤이는 와사비 안 먹었는데 결이는 넣는 게 더 맛있데요! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑복 많이 받으세요!!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

새우는 흐르는 물에 씻은 뒤 물기를 제거하고 내장을 제거합니다.

Step 2

애호박은 으깨지지 않도록 너무 작지 않게 썰고, 쪽파는 송송 썰어 준비합니다.

Step 3

냄비에 올리브유 2스푼과 참기름 2스푼을 두르고, 새우를 넣어 중불에서 3분간 볶아줍니다.

Step 4

새우의 색이 변하면 애호박을 넣어 코팅하듯 두세 번 섞고 뚜껑을 닫아 중불에서 5분간 익힙니다.

Step 5

맛술 1스푼, 간장 2스푼, 마요네즈 4스푼, 후추 1/2스푼을 넣어 중불에서 5분간 더 익힙니다.

Step 6

밥 위에 완성된 새우마요를 올리고 쪽파를 얹어 마무리합니다.

Step 7

어른용으로 와사비를 추가하면 더욱 풍미가 살아납니다.

↑Support creators by visiting their site 😊