치즈 감자채전

바삭하면서도 쫀득한 식감이 특징인 치즈 감자채전. 간단한 재료로 만들어 아이들 간식이나 술안주로도 딱 좋은 요리입니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자를 채칼로 얇게 썰어 준비합니다.

Step 2

큰 그릇에 감자를 담고 소금을 약간 넣어 섞습니다.

Step 3

녹말가루 2 티스푼을 넣고 손으로 잘 섞어줍니다.

Step 4

팬에 식용유를 두르고 감자채를 얇게 펴준 후 약불에서 익힙니다.

Step 5

가장자리가 노릇해지면 팬을 흔들어 감자가 움직이는지 확인한 후 뒤집습니다.

Step 6

뒤집은 감자전 위에 체더치즈 1장을 올리고 반으로 접습니다.

Step 7

치즈가 녹고 양면이 노릇노릇해질 때까지 익혀줍니다.

Step 8

적당한 크기로 잘라 접시에 담아 완성합니다.

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