양배추사과샐러드

아삭한 양배추와 달콤새콤한 사과로 만든 간단한 샐러드 레시피입니다. 샌드위치 재료나 간단한 맥주 안주로 활용하기 좋습니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양배추와 사과는 베이킹 소다를 이용해 깨끗이 씻고 흐르는 물에 헹궈줍니다.

Step 2

사과와 양배추를 0.3cm 두께로 얇게 채 썰어줍니다. 양배추는 2~3cm 길이로 자릅니다.

Step 3

믹싱 볼에 마요네즈 3T, 케첩 1T, 알룰로스 1/2T, 후추 약간을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.

Step 4

채 썬 양배추와 사과를 믹싱 볼에 넣고 드레싱을 1/2~2/3 양만큼 먼저 넣어 손으로 가볍게 버무립니다.

Step 5

드레싱이 부족하면 나머지를 추가로 넣고 골고루 섞어줍니다.

Step 6

완성된 샐러드는 샌드위치 재료로 활용하거나 간단한 반찬, 맥주 안주로 즐깁니다.

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