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Kikisleeps
By Kikisleeps

Rose Tteokbokki

6 steps
Prep:10minCook:10min
Rose Tteokbokki, es geht schnell und ist einfach comfy für jeden Tag!
Updated at: Tue, 18 Feb 2025 14:33:59 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
73
High

Nutrition per serving

Calories1016.9 kcal (51%)
Total Fat58.1 g (83%)
Carbs98.2 g (38%)
Sugars13.1 g (15%)
Protein26.4 g (53%)
Sodium1514.2 mg (76%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mische 2 geriebene Knoblauchzehen, 1 EL Gochujang, 1 EL Sojasoße und 1 EL Zucker in der Pfanne oder in einer kleinen Schüssel.
BowlBowl
Garlic pressGarlic press
Step 2
Gib deine Soße und 200ml Sahne deiner Wahl in die Pfanne und vermische es bei geringer Hitze. Schneide eine halbe Zwiebel in mittelgroße Stückchen und füge sie zur Soße hinzu.
SkilletSkillet
Step 3
Füge 300g Reiskuchen in die Pfanne hinzu. Schneide die 4 Wiener Würstchen in Mundgerechte stücke und gib sie ebenfalls in die Pfanne. Decke die Pfanne mit dem Deckel ab, halte die Hitze niedrig.
Step 4
Schneide 2 Frühlingszwiebel und lege sie beiseite. Reibe 50g Käse und lass die Reiskuchen noch etwas weich werden bevor du den Käse mit drauf gibst.
Step 5
Bedecke nun deine Reiskuchen mit dem gerieben Käse und gib den Deckel wieder drauf (immer noch bei geringer Hitze), warte nun bis der Käse geschmolzen ist und die Reiskuchen weich sind.
Step 6
Wenn der Käse geschmolzen ist, ist dein Gericht schon fertig, gib noch die Frühlingszwiebeln zum servieren drauf und Guten Appetit.

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