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cooking with aulona
By cooking with aulona

Hawaianischer Burger

11 steps
Cook:25min
Updated at: Tue, 22 Aug 2023 22:20:19 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
28
High

Nutrition per serving

Calories1284.8 kcal (64%)
Total Fat104.8 g (150%)
Carbs48.6 g (19%)
Sugars21 g (23%)
Protein38.4 g (77%)
Sodium3086.2 mg (154%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Sauce

Step 1
Die Teriyaki Sauce und Mayonnaise in einer Schüssel verrühren.

Gemüse und Obst

Step 2
Die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Step 3
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen und die Ananas- und Zwiebelscheiben hinzufügen. Etwa 1,5 Minuten braten, dann wenden.
Step 4
Mit der Teriyaki-Sauce beträufeln und weitere 1,5 Minuten braten.

Burger Patty

Step 5
Das Fleisch zu einem Ball formen und diesen anschließend mit den Händen flach drücken und formen.
Step 6
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittel hohe Stufe einstellen. Den Burger patty hineinlegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Für 1,5-2min braten, dann wenden.
Step 7
Erneut mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Käse darauf legen und für weitere 1,5-2min braten.

Burger

Step 8
Das Hamburgerbrötchen halbieren. Röste beide Hälften in derselben Pfanne, in der das Fleisch angebraten wurde.
Step 9
Die untere Hälfte mit der Sauce bestreichen.
Step 10
Nun mit dem Salat, burger Patty, Ananas und Zwiebeln belegen.
Step 11
Zum Schluss die andere Burgerbrothälfte darauf legen und genießen!

Notes

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