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Bowl de légumes et tempeh sauté
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Dany Dubois
By Dany Dubois

Bowl de légumes et tempeh sauté

Calories : 398 kcal Protéines : 26.2 g Glucides : 26.7 g Lipides : 22.8 g Fibres : 9.7 g
Updated at: Wed, 19 Feb 2025 15:48:42 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories284.9 kcal (14%)
Total Fat11.4 g (16%)
Carbs25.6 g (10%)
Sugars7.9 g (9%)
Protein26.3 g (53%)
Sodium981.2 mg (49%)
Fiber5.8 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. Faire revenir le tempeh dans une poêle avec un peu d’huile de sésame jusqu’à ce qu’il soit doré.
Step 2
2. Ajouter les légumes (brocolis, carottes, pois mange-tout) dans la poêle et faire sauter le tout avec la sauce soja et le vinaigre de riz.
Step 3
3. Garnir de graines de sésame avant de servir.

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