Soupe miso aux légumes et tofu

Calories : 310 kcal Protéines : 20.3 g Glucides : 26.4 g Lipides : 15.4 g Fibres : 6.2 g

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Dans une grande casserole, faire chauffer le bouillon de légumes avec la pâte de miso, la sauce soja et le gingembre râpé.

Step 2

2. Ajouter les carottes, les champignons et laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes.

Step 3

3. Ajouter les dés de tofu et laisser cuire encore 5 minutes.

Step 4

4. Garnir de graines de sésame et d'oignons verts avant de servir.