Brochettes de tofu mariné et légumes

Calories : 289 kcal Protéines : 21.6 g Glucides : 23.5 g Lipides : 14.7 g Fibres : 6.4 g

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel (facultatif) et le gingembre râpé.

Step 2

2. Ajouter le tofu et les légumes (poivron, courgette, oignon) dans la marinade et laisser mariner pendant 30 minutes.

Step 3

3. Enfiler le tofu et les légumes sur des brochettes.

Step 4

4. Faire griller les brochettes sous le grill du four ou sur le barbecue pendant environ 10-12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.