Tartare de tomates et avocat au quinoa
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By Dany Dubois
Tartare de tomates et avocat au quinoa
Calories : 362 kcal
Protéines : 7.5 g
Glucides : 34.8 g
Lipides : 23.3 g
Fibres : 11.3 g
Updated at: Wed, 19 Feb 2025 16:22:49 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories441.6 kcal (22%)
Total Fat32.3 g (46%)
Carbs37.1 g (14%)
Sugars10.1 g (11%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium799.8 mg (40%)
Fiber13.1 g (47%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. Dans un bol, mélanger les tomates, l'avocat, l'oignon rouge et le basilic frais.
Step 2
2. Ajouter le quinoa cuit, le jus de citron, l'huile d'olive, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
Step 3
3. Mélanger délicatement et servir immédiatement.
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