Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
151
High
Nutrition per serving
Calories917.3 kcal (46%)
Total Fat0.1 g (0%)
Carbs248.1 g (95%)
Sugars246.4 g (274%)
Protein1.3 g (3%)
Sodium13.5 mg (1%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Délayer la levure avec un peu d'eau et ajouter ensuite une partie de l'eau, le miel et la levure dans une grande jarre, bien mélanger avant d'ajouter le reste de l'eau.
Step 2
Laisser fermenter sans fermer hermétiquement la jarre (linge avec élastique par exemple) et mélanger tous les jours pour faire remonter les levures et ce, pendant 3 semaines.
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