Low Carb Schüttelpizza

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Low Carb Schüttelpizza

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Step 13

Du suchst ein einfaches Rezept ohne Kohlenhydrate, das wirklich satt macht? Dann ist diese herzhafte Low Carb Schüttelpizza ideal

Step 14

Rezept von Jenny Böhme

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Step 19

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Step 20

4.6 Sterne bei 153 Bewertungen

Step 21

 ca. 40 Minuten

Step 22

 vegetarisch

Step 23

 kleinkindtauglich

Step 24

 Diese Low Carb Schüttelpizza hat es definitiv verdient, Blitzrezept genannt zu werden. Ihre Zubereitung geht so schnell und ist super einfach, denn wir der Name schon sagt wird alles nur ordentlich durchgeschüttelt.

Step 25

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Step 28

Neues Angebot

Step 29



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Step 31

Die Basis der Low Carb Pizza bildet, ähnlich wie bei der Low Carb Big Mac Rolle und beim Low Carb Flammkuchen eine Mischung aus Quark und Ei. Diese beiden Hauptzutaten sind reich an Proteinen und sorgen für eine langanhaltende Sättigung. Da sie aber keine nennenswerten Kohlenhydrate enthalten, machen sie die Schüttelpizza zu einer Low Carb Pizza.

Step 32

Außerdem darf natürlich wie auch bei einer echten Pizza eine ordentliche Ladung Käse nicht fehlen. Dazu kommen Zutaten deiner Wahl. Für unsere vegetarische Standardvariante nehmen wir nur Mais, bunte Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe. Du kannst dich aber ganz nach Belieben austoben.

Step 33

Kombinationsmöglichkeiten für deine Low Carb Schüttelpizza

Step 34

Thunfisch und Zwiebelwürfel

Step 35

Kleine Brokkoliröschen und Champignonwürfel

Step 36

Getrocknete Tomaten, Oliven und Mozzarella

Step 37

Schinken und gewürfeltes Ei

Step 38

Salamiwürfel und Knoblauch

Step 39

Die Low Carb Schüttelpizza bringst du ganz einfach in eine Runde Form, wenn du sie entsprechend auf das Blech streichst. Sie verläuft nicht. Möchtest du ein ganzes Blech backen, so verdopple die Menge einfach.

Step 40

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Neues Angebot

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Step 48

Nährwerte pro Portion:

Step 49

Kalorien: 365 kcal

Step 50

Kohlenhydrate: 10 g

Step 51

Eiweiß: 31 g

Step 52

Fett: 20 g

Step 53

Arbeitszeit:ca. 5 Minuten

Step 54

Kochzeit/Backzeit:ca. 35 Minuten

Step 55

Gesamtzeit aktiv:ca. 40 Minuten

Step 56

Kochmodus anschalten 

Step 57

(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Step 58

Zutaten für 3 Portionen

Step 59

−+

Step 60

250 g Magerquark (oder Skyr)

Step 61

150 g Paprika

Step 62

50 g Mais

Step 63

30 g Lauchzwiebeln

Step 64

150 g geriebener Käse (z.B. Gouda )

Step 65

3 Eier

Step 66

1 EL Oregano

Step 67

½ TL Salz

Step 68

Pfeffer

Step 69



Step 70



Step 71

So machst du die Schüttelpizza selber

Step 72

Wasche die Paprika und die Lauchzwiebeln.

Step 73

Schneide die Paprika in kleine Würfel und die Lauchzwiebeln in Ringe.

Step 74

Gib nun alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel und schüttel sie kräftig durch.

Step 75

Heize den Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vor.

Step 76

Belege ein Backblech mit Backpapier.

Step 77

Streiche den Pizzateig kreisförmig auf das Backblech.

Step 78

Backe die Pizza anschließend für 35 Minuten im Ofen goldgelb.