TORTA SALATA CON STRACCHINO, ZUCCHINE E PROSCIUTTO COTTO

TORTA SALATA CON STRACCHINO, ZUCCHINE E PROSCIUTTO COTTO Questa torta salata è una bomba 🤩 Cremosissima e saporita, vi conquisterà al primo assaggio ❤️ ❤️ SALVA LA RICETTA PER NON PERDERLA E SEGUIMI Ingredienti: 🍞 1 rotolo di pasta sfoglia 🥒 2 zucchine 🥓 150g di prosciutto cotto 🧀 150g di stracchino o altro formaggio cremoso 🍳 1 uovo 🧂 Olio, sale, pepe, parmigiano q.b. Procedimento: - Tagliare le zucchine e cuocerle in padella con un filo di olio, regolare di sale e pepe. - Rivestire uno stampo con la pasta sfoglia, e bucherellarla con una forchetta e aggiungere il prosciutto cotto. - In una ciotola aggiungere le zucchine, l’uovo, il parmigiano, lo stracchino (tenendone da parte un pezzo da mettere in superficie) e amalgamare il tutto. Versare il composto nella sfoglia e livellare per bene. - Aggiungere lo stracchino tenuto da parte in piccoli pezzetti, un filo di olio in superficie e spolverare con abbondante parmigiano. -Chiudere i bordi della pasta sfoglia e spennellarli con un tuorlo o con il latte. A piacere aggiungere dei semini sui bordi della torta. - Infornare a 180gradi per 25-30min, finché risulterà bella dorata in superficie.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Procedimento

Step 2

- Tagliare le zucchine e cuocerle in padella con un filo di olio, regolare di sale e pepe.

Step 3

- Rivestire uno stampo con la pasta sfoglia, e bucherellarla con una forchetta e aggiungere il prosciutto cotto.

Step 4

- In una ciotola aggiungere le zucchine, l’uovo, il parmigiano, lo stracchino (tenendone da parte un pezzo da mettere in superficie) e amalgamare il tutto. Versare il composto nella sfoglia e livellare per bene.

Step 5

- Aggiungere lo stracchino tenuto da parte in piccoli pezzetti, un filo di olio in superficie e spolverare con abbondante parmigiano.

Step 6

-Chiudere i bordi della pasta sfoglia e spennellarli con un tuorlo o con il latte. A piacere aggiungere dei semini sui bordi della torta.

Step 7

- Infornare a 180gradi per 25-30min, finché risulterà bella dorata in superficie.

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