Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
12
Moderate
Nutrition per serving
Calories1382.4 kcal (69%)
Total Fat128 g (183%)
Carbs16.6 g (6%)
Sugars6.3 g (7%)
Protein38.9 g (78%)
Sodium307 mg (15%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Hacer cocer a fuego lento el pato. Preparar los nabos y cortarlos en bolitas o en boyas. Hacerlos cocer 10 minutos en aqua hirv Lemon salada, escurrir. Hacerlos dorar en la mantequilla caliente y cocer a cubierto durante 1 h. 1/2. Ligar la salsa con la fecula y dejar todavia cocer 10 minutos; antes de servir, verificar el sazonamiento.
Notes
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Crispy
Delicious
Special occasion
