Pasta con carne picada vegana

Uno de mis platos favoritos desde niño adaptado a su versión vegana

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Step 1

Sofríes el ajo en el aceite y le añades el pimentón.

Step 2

Añades los pimientos y la cebolla, pochando todo bien.

Step 3

Agregas la salsa de tomate y mezclas.

Step 4

Cueces la soja aparte con un poco de salsa de soja y la incorporas al sofrito.

Step 5

Mezclas con la pasta cocida y escurrida.