By Fme Fme
🥔 PARMIGIANA DI PATATE 4 INGREDIENTI 😋 LOW CARB! Se anche tu ami le patate, questa parmigiana leggera non puoi assolutamente non provarla!FACILISSIMA, light, e super sfiziosa! Puoi farcirla come ho fatto io, o prepararne di mille altre varianti… insomma,
🥔 PARMIGIANA DI PATATE 4 INGREDIENTI 😋 LOW CARB!
Se anche tu ami le patate, questa parmigiana leggera non puoi assolutamente non provarla!FACILISSIMA, light, e super sfiziosa! Puoi farcirla come ho fatto io, o prepararne di mille altre varianti… insomma, la proverai?? 🤩
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Ingredienti x 4 porzioni:
4 patate
50g parmigiano
60g prosciutto cotto o fesa di tacchino
300g mozzarella (io proteica)
q.b. pangrattato (facoltativo)
Procedimento:
Lava le patate e cuocile in acqua bollente per circa 30 minuti.
📌 Puoi acquistare anche le patate già lessate!
A questo punto non ti resta che pelare ed affettare le patate.
Assembla la tua parmigiana, (sul fondo un velo di pangrattato) poi parti dal primo strato a base di patate, un secondo strato a base di parmigiano, un terzo strato con il prosciutto, ed un quarto strato con la mozzarella; ripeti il procedimento fino alla fine degli ingredienti.
Spolverizza l’ultimo strato con parmigiano e mozzarella, e cuoci in forno preriscaldato statico a 200 gradi x 30 minuti circa (fin quando non si forma la crosticina).
Non ti resta che tagliare e portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole! 🙌🏻🤤
MACROS x 1 porzione (1/4) : 27.4CHO/8.1F/24.6P/ 280kcal
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Updated at: Mon, 31 Mar 2025 14:28:56 GMT
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