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By Fme Fme

RISO AL FORNO CON RAGÙ 😋: super filante, facilissimo e troppo buono! Per 4: 400 di riso carnaroli 500 g circa di ragù oppure salsa semplice di pomodoro 3 cucchiai di Grana Padano 120 g di provola, mozzarella o scamorza 100 g di prosciutto cotto, a fette o

RISO AL FORNO CON RAGÙ 😋: super filante, facilissimo e troppo buono! Per 4: 400 di riso carnaroli 500 g circa di ragù oppure salsa semplice di pomodoro 3 cucchiai di Grana Padano 120 g di provola, mozzarella o scamorza 100 g di prosciutto cotto, a fette o a dadini Lessate il riso per il tempo indicato sulla confezione, poi scolatelo e conditelo con tre quarti del ragù, mescolate e insaporite con parte del formaggio grattugiato. Versate metà del riso in una teglia oliata, cosparsa di pangrattato e farcitelo con un po’ di ragù, quasi tutto il prosciutto e la provola a cubetti. Coprite il ripieno con il resto del riso e dei formaggi. Cuocete il timballo in forno caldo a 190° ventilato per circa 25 m. Servite.
Updated at: Wed, 02 Apr 2025 09:53:57 GMT

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