CRISPY GNOCCHI SALAD ✨

CRISPY GNOCCHI SALAD ✨ Questa NON è la solita noiosa insalatona, ma una versione super gustosa e particolare con gli gnocchi croccanti, assolutamente da provare! ❤️ SALVA LA RICETTA E SEGUI ✨ Ingredienti: 400g di gnocchi 100g di rucola o insalata a foglia verde 150g di mozzarelline 10/15 pomodorini - mix di rossi e gialli 2 cucchiai di olive taggiasche 40g di parmigiano grattugiato Olio extravergine d’oliva, sale, pepe, origano, paprika q.b. Procedimento: -Condire gli gnocchi con un giro abbondante di olio, un pizzico di sale, pepe, origano, paprika e parmigiano grattugiato e amalgamare distribuendo il condimento in maniera uniforme. -Cuocerli in forno o in friggitrice ad aria per 15-20 minuti circa finché risulteranno croccanti, e far raffreddare. -In una ciotola aggiungere la rucola, i pomodorini rossi e gialli tagliati a metà, le olive, le mozzarelline e gli gnocchi (o gli ingredienti che preferisci!) condire a piacere ed è pronta da gustare.

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