
By Myrthe van den Bos
Seed and Nut Loaf
7 steps
Prep:30minCook:2h 15min
Updated at: Fri, 25 Apr 2025 14:10:12 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
12 servings
Instructions
Step 1
Doe alle ingrediënten in een kom en roer goed door tot al het water is opgenomen. Het mengsel moet vrij stijf zijn.
Step 2
Doe het in een met bakpapier beklede broodvorm van 900 gram en druk plat met de achterkant van een natte lepel. Strooi er in dit stadium eventueel extra zaden overheen.
Step 3
Laat het mengsel ongeveer 1-2 uur staan zodat het deeg iets dikker wordt.
Step 4
Verwarm de oven voor op 185 °C.
Step 5
Bak het 1 uur tot 1 uur en 15 minuten in de oven. Laat het voor het beste resultaat afkoelen in de oven nadat deze is uitgeschakeld.
Step 6
Laat volledig afkoelen voordat u het snijdt.
Step 7
Bewaar het brood maximaal vijf dagen in een luchtdichte verpakking of vries het in plakjes in.