Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories941.8 kcal (47%)
Total Fat51.1 g (73%)
Carbs72.7 g (28%)
Sugars15.5 g (17%)
Protein52.9 g (106%)
Sodium895.5 mg (45%)
Fiber8.8 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Zwiebel, Knoblauch mit Öl Pfanne anbraten. Lachsfilets nach Packungsanleitung auftauen lassen. Lachs in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Mozzarella in Würfel schneiden. Auflaufform fetten. Backofen vorheizen. Oder: Hackfleisch dazugeben und mitbraten.
mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Step 2
Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C
Heißluft: etwa 180 °C
Step 3
Gustin mit Wasser anrühren. Tomaten zum Kochen bringen. Das angerührte Gustin in die vom Herd genommene Flüssigkeit rühren und kurz aufkochen. Crème fraîche unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Step 4
1/ 3 der Soße in die Auflaufform geben, darauf 1 Schicht Lasagneblätter legen. Jeweils die Hälfte der Lachswürfel und der Champignons dazu geben. Nacheinander wieder Lasagneblätter, 1/3 der Soße, die übrigen Lachswürfel und Champignons darauf verteilen. Mit einer Schicht Lasagneblätter bedecken, die restliche Soße darüber geben und mit den Mozzarellawürfeln bestreuen. 20 min abgedeckt und 20 min offen Backen.
Step 5
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 35 Min.
Notes
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