By Elena Ochoa-Albiztegui
Cocido de cordero Paquistaní/Afgan (Mutton: mature sheep)
https://youtube.com/shorts/gOWwcavFITo?si=XPX8-hq9__sbZ6ng
Updated at: Mon, 30 Jun 2025 01:22:57 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories193.9 kcal (10%)
Total Fat5 g (7%)
Carbs12.9 g (5%)
Sugars2.5 g (3%)
Protein23.7 g (47%)
Sodium1234.3 mg (62%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1

1- Sala la carne con las 2 cucharaditas de sal y séllala en la instapot u olla presto por 30-40 min. Hasta que esté doradita y no quede agua.
Step 2

2- Agrega la cebolla y salteala junto con los ajos.
Step 3

3- Agrega el tomillo y la taza de agua y cocina por 30 min en la olla presto.
Step 4

.
Step 5

..
Step 6

…
Step 7

….
Step 8

…..
Step 9

……
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