Salade portugaise
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Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
48
High
Nutrition per serving
Calories622.2 kcal (31%)
Total Fat11.5 g (16%)
Carbs94.1 g (36%)
Sugars13.5 g (15%)
Protein38 g (76%)
Sodium117.8 mg (6%)
Fiber16.3 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Éplucher et couper les pommes de terre, et faire cuire dans une marmite d'eau.
Step 2
Couper l'oignon en fines rondelles et mettre dans un saladier avec le thon égoutté, les pois chiches égouttés, le persil haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Step 3
Incorporer dans le saladier les pommes de terre cuites et les œufs durs. Salade à déguster tiède ou froide.
Astuce
Step 4
Ajouter des olives vertes.
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