Maillet de tambour

Attention le maillet de tambour est vénéneux lorsqu'il est cru !

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Lavez bien les pommes de terre et, sans leur ôter la peau, coupez-les en fines tranches ... mettez-les dans un plat à four huilé.

Step 2

Coupez très finement la queue du maillet de tambour, la gousse d'ail, la marjolaine ... mélangez le tout en ajoutant de l'huile d'olive ... ajoutez la chapelure ... mélangez encore.

Step 3

Pour le maillet de tambour: lavez-le avec soin sous l'eau courante. Puis posez-le délicatement sur les pommes de terre.

Step 4

Finisssez la composition du plat: mettez votre mélange de queue de maillet de tambour, gousse d'ail, chapelure, marjolaine et huile dans le plat du four.

Step 5

Ajoutez le fromage vieux avant d'enfourner pendant une bonne demie heure.