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Isabelle Fenech
By Isabelle Fenech

Accras de morue

Updated at: Sat, 25 Nov 2023 10:31:59 GMT

Nutrition balance score

Great

Nutrition per serving

Calories234.2 kcal (12%)
Total Fat3.8 g (5%)
Carbs34.2 g (13%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein15 g (30%)
Sodium79.3 mg (4%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Avec 70ml d'eau dans la cuve et le panier vapeur, Steam P2 30min
pomme de terrepomme de terre400 gr
Step 2
Dans la cuve avec le couteau hachoir, V11 30s.
oignon rougeoignon rouge1
ailail2 gousse
Step 3
V11 10s
moruemorue400 gr
Step 4
V8 30s
pomme de terrepomme de terre400 gr
persilpersil1 bouquet
pimentpiment1 c.a.c
poivrepoivre
farinefarine90 gr
oeufsoeufs3
Step 5
A la friteuse 170* 5 à 10min.

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