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Omelette fermière allemande
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Ambre
By Ambre

Omelette fermière allemande

5 steps
Prep:10min
Updated at: Mon, 28 Jul 2025 18:06:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
23
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories210.3 kcal (11%)
Total Fat11 g (16%)
Carbs8.8 g (3%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein19.3 g (39%)
Sodium507.7 mg (25%)
Fiber2.4 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Couper l'oignon, les champignons, les tomates et le jambon en petits morceaux.
Step 2
Faire revenir les oignons et champignons à la poêle, puis ajouter les tomates et le jambon.
Step 3
Dans un saladier, battre les œufs avec du sel et du poivre.
Step 4
Faire cuire l'omelette, et ajouter le reste des ingrédients dans les œufs ou à côté.

Astuce

Step 5
Une bonne salade verte pour compléter le déjeuner.

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