Wegańskie placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Zetrzeć ziemniaki i zostawić na 15min.

Step 2

Rozgrzać połowę masła, dodać czosnek i pokrojone pieczarki, smażyć 7-10 minut na średnim ogniu.

Step 3

Zeszklić ząbek czosnku na patelni do placków z odrobiną oleju i dodaj do ziemniaków, posyp przyprawami i dodaj łyżkę mąki. Wymieszaj.

Step 4

Rozgrzać resztę masła, dodać ¾ łyżki mąki i smażyć na małym ogniu przez 30 sekund.

Step 5

Wlewać mleko cały czas mieszając.

Step 6

Doprowadzić do wrzenia sosu.

Step 7

Dodać pieczarki z czosnkiem oraz sporo przypraw i gotować 2 minuty na 6.

Step 8

Smaż placki na oleju przez ok. 1min na stronę.

Step 9

Polać sosem pieczarkowym.