By Fme Fme
SALSICCIA AL VINO ✨ ricetta zero sbatti di papà 🫂❤️
SALSICCIA AL VINO ✨ ricetta zero sbatti di papà 🫂❤️
Velocissima e super semplice da fare, sugosa e avvolgente, insomma un secondo capace davvero di soddisfare tutta la famiglia. Accompagnata poi dal puré… ci siamo capiti🤤
È zero sbatti perché una volta rosolata la salsiccia, si cuoce tutto insieme, col coperchio per 40 min. circa. Perfetta anche per essere fatta in anticipo, e per renderla senza glutine vi basterà eliminare la farina, per poi addensare il vino con un pochino di amido di mais sciolto in acqua.
Qual è la vostra ricetta hit dell’inverno?
Ingredienti:
700g salsiccia di maiale
Farina q.b. per infarinare
5 carote
150g cipolline
1 bottiglia di buon vino rosso
Rosmarino, salvia, 2 chiodi di garofano, 1/2 anice stellato
Per il puré
1kg patate a buccia rossa, cotte in forno a 200 gradi su una base di sale grosso per 40 min.
250g latte
50g burro
Alloro, rosmarino, salvia, aglio per profumare il latte
Updated at: Mon, 17 Nov 2025 15:34:06 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
35
Low
Nutrition per recipe
Calories3679.6 kcal (184%)
Total Fat251.7 g (360%)
Carbs98.2 g (38%)
Sugars35.5 g (39%)
Protein114 g (228%)
Sodium6473.3 mg (324%)
Fiber13.2 g (47%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
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